Kisküküllőmenti Borverseny

15 alkalommal rendezték meg Balavásáron a Kisküküllőmenti Borversenyt. Zömmel kistermelők neveztek a jellemzően fehér bort termelő vidékről 160 bort, de megjelentek a vörös és rosé borok is, a nevezett bork 10 %-a, 16 borral.
Rendszeresen részt vesznek a borverseny zsűrijében magyarországi borászok, 2011-ben Kunszeri Miklós Cultores Moris Redemptionis Borrend nagymestere, Csengődi István Kiskőrösi Gondűző Borlovagrend tagja, Reile Gizella a Pax Corporis Borlovagrend tagja, Viniczai Sándor a Csurgói Csokonai Borlovagrend tagja és Biró Mária MBOSZ főtitkár.
 
Néhány éve bevezették, hogy a birált borokról nemcsak az elért pontokat, hanem rövid szöveges értékelést is adnak a termelőnek, azzal a céllal, hogy a borkészitési technológiában mire forditsanak több figyelmet. Több éves tapasztalat alapján ez a módszer érezhető javulást hozott, az öt évvel korábbi minőséghez.
 
Az MBOSZ különdiját Seprődi József érdemelte ki, különösen kimagasló eredményt ért el a Sauvignon Blanc 2011. évjáratú borával.
 
A dijkiosztás alkalmával két új borrendi tagot is avatott a Küküllő Borrend.

aranyerem-farkas-denes.jpg kukullo-borrend.jpg probatetel.jpg seprodi-es-denes.jpg

(c) 1995-2018 - All rights reserved.

Készítette: Weboldal-Center