Székhely: 6070 Izsák Dózsa György tér 3.
e.mail: oresko.imre@t-online.hu
Az izsáki Arany Sárfehér Bor és Pezsgőrend alapító nagymesterként köszöntöm oldalunk látogatóit.
A Duna és Tisza folyók mentén terül el az ország legnagyobb borvidéke , a főként homoktalaj fehér borokat terem, de számos kitűnő minőségű rozébor és vörösbor is készül itt. A magas napsütéses órák száma kedvezően hat a szőlő érésére, a kellemes ízű, könnyű borok készítésére.
A borvidék szlogenje: A kunsági bor a mindennapok bora.
A borvidékhez tartozik Bács-Kiskun megye Kiskunsághoz tartozó területe, Pest megyének a Duna menti, valamint déli Jász-Nagykun-Szolnok megyei tiszazugi és jászsági szőlőtermelő települései, valamint Heves város, összesen 96 település alkotják. A nagy kiterjedés, az egyes területek eltérő adottságai , fajtahasználata, borászati hagyományai és lehetőségei, piaci megjelenési törekvései miatt a borvidék 8 körzetre tagozódik.
A borvidék területén folyó szőlőtermelés első írásos dokumentuma a Garamszentbenedeki apátság 1075-ből származó alapítólevele, melyben I. Géza király a Felső- Alpár (ma Lakitelek-Szikra) és kürti (ma Tiszakürt) szőlődombokat az apátságnak adományozta. A török időkből Kecskemét város fennmaradt jegyzőkönyveiben találtunk utalást a szőlő és gyümölcstermesztésre, a XVIII. században pedig a homokveszedelem elleni küzdelem egyik hatékony fegyvere volt a szőlő a gyümölcsös és erdő mellett az itteni települések lakóinak . A filoxéravész idején a magyar szőlőkultúra átmentésének volt meghatározó bázisa a kiskunsági homok . Ekkor települt Kecskemétre Mathiász János, a méltán világhírű szőlőnemesítő és létesült Miklós-telep is.
Az egyik szőlőtermesztő körzet a borvidéken az Izsák-szabadszállási, mintegy 2500 ha szőlőültetvénnyel. A borvidéken található 64 szőlőfajtából 10 fajta adja az összes szőlőterület kétharmadát. Ez a 10 fajta: Izsáki sárfehér, Zala gyöngye, Ezerjó, Kékfrankos, Cserszegi fűszeres, Rizlingszilváni, Kövidinka, Kadarka, Kunleány, Olaszrizling.
Az borvidéki, alföldi, országos és nemzetközi borversenyeken is rendre aranyérmes helyezést érnek el a régió borai.
Az hungarikumok, az eredetvédett borok között is megtalálhatók a fajtáink, boraink, amelyek méltán viselik a „mindennapok bora” címet.
A borrendek megalakulása is az Alföldhöz kapcsolódik Magyarországon, hiszen 35 évvel ezelőtt az első borrend, Baján a Bajai Állami Gazdaság támogatásával jött létre, mint az első „bormarketing”-nek számító szerveződés. ma a régióban – Alföld: kunsági, csongrádi, hajós-bajai borvidék- 12 borrend működik. Időközben az európai borrendek létrehozták a „bor városa” címet, amelyet elnyert Cegléd, Kecskemét, Kecel, Kiskunhalas, Kiskőrös, Soltvadkert.
A „sátoros ünnepeken” nagynevű borok, pezsgők és a mindennapok borát is kínáljuk az érdeklődő olvasóknak.
Oreskó Imre
alapító nagymester
Honlapunk >>
|
|