Sajtófigyelő
Vida Péter az bortermelője 2011-ben

Vida Péter az bortermelője 2011-ben

2012.02.14

(vinoport.hu)

A Magyar Bor Akadémia idén is december elején jelentette be, hogy az öt döntős közül kit választottak az Év Bortermelőjévé. Az idei jelöltekről elmondhatjuk, túlnyomó részükben szekszárdiak voltak, hárman is erről a borvidékről érkeztek. A nyertes végül Vida Péter, a Vida Családi Borbirtok borásza lett, akit sokan ismerünk öreg tőkékről szüretelt kadarkájáról, kékfrankosairól vagy merlot-járól. Elsőként természetesen azt kérdeztük tőle, mekkora jelentőségűnek érzi az Év Bortermelője címet?
tovább »

Jégvirágtól Borvirágig - Miért jó a Strázsahegyen?

2012.02.03

2012. január 18. - Fater/borravaloponthu (fotók: Ny.G.I.)

Fater barátomat kicsit unszolni kellett, hogy látogasson ki a fesztiválra. A Strázsahegyi kalandozásokat nem lehet a fotelból átélni, ott kell lenni, kortyolni. A kissé zordan induló időjárás ellenére megduplázódott a látogatók száma a tavalyi fesztiválhoz képest. Budapestről is sikerült mozgósítani az embereket, Az ihatóbb Magyarországért kiemelt médiatámogatóként járult hozzá a sikerhez. A rendezvény telitalálat, hiányt pótol, hiszen ebben az időszakban üresek a kültéri boros rendezvény-naptárak. A Jégvirágtól Borvirágig ismét bizonyított, pazar kulináris felhozatal és kiváló hangulat forralt borral elegyítve. A borravalo.hu rendszeres publikálója sem bánta meg, hogy a monori Strázsahegyen járt. (Szerk.)
tovább »
Szövetség a pincefalvak fejlesztéséért

Szövetség a pincefalvak fejlesztéséért

2012.01.23

Magyarországon találhatóak még pincefalvak. Általában nem a nagy borászatok árnyékában, hanem kis falvak mellett eldugva, ismeretlenül, gyönyörű környezetben összességében pedig népi építészetünk széles repertoárját bemutatva. Programunk célja ezen pincefalvak és értékeinek megismertetése mellett felhívni a figyelmet "kihalásuk" veszélyeire, és egymás megismerésével, tapasztalatok cseréjével a védelem megerősítése.
tovább »

Bormarketing: csináld magad

2012.01.18

Ültetvények korszerűsítésre és technológiai fejlesztésre pályázhatnak a borászok 2012-ben, beruházásokra jelenleg nem áll rendelkezésre forrás mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter Szekszárdon az MTI-nek.

tovább »
Kormánydöntés a bormarketingrõl: kettészakított borásztársadalom

Kormánydöntés a bormarketingrõl: kettészakított borásztársadalom

2012.01.17

Két pártra szakíthatja a borásztársadalmat az a kormánydöntés, amely szerint megszűnik a borágazati forgalombahozatali járulék........

tovább »
Év Fiatal Magyar Borásza

Év Fiatal Magyar Borásza

2012.01.13

Bodri Orsolya, a szekszárdi Bodri Pincészet borásztanonca és ifjabb Figula Mihály, a balatonfüredi Figula Pincészet borásza lett megosztva 2011-ben az Év Fiatal Magyar Borásza a közönség szavazatai alapján. A nyertesek díjukat szombat este vehették át borkóstoló keretében.
tovább »
Az új címkékkel megújult a teljes Törley sor

Az új címkékkel megújult a teljes Törley sor

2012.01.05

Az adventi időszak beköszöntével mi is egyre többet foglalkozunk majd az ünnepekkel és persze a hozzájuk illő italokkal. Reméljük, mára a borfogyasztók körében közhellyé vált, hogy a pezsgő is bor, bár kétségtelenül speciális adottságokkal rendelkezik, és felszolgálásának is megvannak a maga szabályai.

Nem szabad tehát kevésbé komolyan venni, sőt a pezsgők jelentik azt a világot, amelybe sok, a borvilág többi bugyrát megjáró borfogyasztó egy idő után kiköthet. A következőkben a legismertebb hazai pezsgőpincészet, a Törley márkamenedzserével, Lőrik Tamással beszélgetünk az aktuális újdonságokról.

(vinoport)

Mielőtt a legfrissebb hírekre terelnénk a szót, összefoglalnád nekünk számokban, mit jelent Magyarországon a Törley név?

tovább »
Borok a fellegekben

Borok a fellegekben

2011.12.18

Magyarországon először versenyeztek egymással a légitársaságok borai. Tanulságos eredménnyel.
A Vasárnapi Blikk-nek írtuk.
Ami az (ó)világban borral kapcsolatos, abban az angoloknak biztosan benne van a kezük. Így történt ez a Cellars in The Sky (Égi borospincék) című kezdeményezéssel is, amely az adott országban járatokat működtető légitársaságok vetélkedése.
tovább »
Forraltboros Kalandozások Jégvirágtól Borvirágig

Forraltboros Kalandozások Jégvirágtól Borvirágig

2011.12.16

Sűrű pelyhekben hull a hó, és mindannyian a közelgő ünnepekre gondolunk. Találkozás rég nem látott szeretteinkkel, kellemes időtöltés, közös ebédek és vacsorák, halászlé, töltött káposzta, mákos guba és süti-süti-süti… Reggel sokáig lustálkodunk az ágyban, heverészünk a TV előtt, hallgatjuk a cserépkályha duruzsoló hangját, vagy kezünkben egy jó könyvvel ringatózunk a hintaszékben takaróba bugyolálva. Nincs munka és nincs kötelezettség, csak ünnep és öröm. Aztán észre sem vesszük, és máris kopogtat az ajtónkon a szilveszter és vele együtt az új év első napja.
tovább »
2011-es Év Bortermelője

2011-es Év Bortermelője

2011.12.16

A Magyar Borakadémia országosan elismert, nagyon jelentős díja az „ÉV BORTERMELŐJE” díj. Ebben az évben is a kiírásnak megfelelően két körös  jelölés zajlott.

Első körben szélesítették a jelölők körét,  a nagyközönség bevonásával.
tovább »
Miklós Napi Rosé Borverseny

Miklós Napi Rosé Borverseny

2011.12.16

Már tizenharmadik alkalommal rendezték meg december 6-án, Miklós napján Miklós nevű borbírálók részvételével Kunszentmiklóson a Rosé borok versenyét. Kunszeri Miklós ötlete és szervezése évek óta egyre nagyobb rangot ad ennek a versenynek, amit mi sem bizonyít jobban, hogy az idén 220 mintával neveztek  a termelők a versenyre.

A zsűri örökös elnöke Prof. Dr. Kállay Miklós vezetésével történt a bírálat, majd délután az eredményhirdetés.

tovább »
Monori Bejgli Lejáró Túra

Monori Bejgli Lejáró Túra

2011.12.14

Kiss Péter borrendi társunk szervezésében ismét megrendezésre kerül a Karácsony utáni megmozgató természetjáró túra. Útvonal Monori Pincefalu Szent Orbán tér - Gombai horgásztó - Tetepuszta - Monori Pincefalu Kadarka Sor Czimbora Borház (Kele pince). Ahol forralt bor és egy kis harapnivaló várja a megfárad túrázókat.
tovább »
Pápai Bornapok 2011

Pápai Bornapok 2011

2011.11.14

Borászati előadással majd a résztvevő borrendek felvonulásával vette kezdetét a Pápai Bornapok szeptember 9-én. Tálos Tamás, a Magyar Borrendek Országos Szövetségének alelnöke köszöntőjében a magyar bort ajánlotta az érdeklődők figyelmébe. A magyar bornak csodálatos tartalma, értéke van és nemcsak Magyarországon, hanem külföldön is – fogalmazott az alelnök. A rendezvényen megjelent Polgárdy Imre, a Veszprém Megyei közgyűlés alelnöke is.
tovább »
Újraéledhet a kadarka termesztése

Újraéledhet a kadarka termesztése

2011.11.13

Újjászülethet a hajdan híres vörösbor
Keressük az egykori budai borvidék klasszikusát. Megkíséreljük kékszőlők levéből újra összerakni a hajdan híres cuvée-t, amely az 1730-as évektől az 1870-es évekig a nemzetközi kereskedelmi forgalomban is öregbítette a város dicsőségét. Keressük, kutatjuk, elemezzük, mert újra bevezetnénk − legalábbis Budapest idegenforgalmába − a Budai Vörös (vagy Buda Legendája?) eleinte talán számozott butéliáit. Megkezdődött a házasítási minták kóstolása, minősítése.
tovább »
Borzárjegyet újra

Borzárjegyet újra

2011.11.12

Borászportál 2011.11.03

Megosztja a fideszes országgyűlési képviselőket is a borzárjegy újbóli bevezetésére irányuló módosító indítvány, amelyet Font Sándor, a parlament mezőgazdasági bizottságának (mb) fideszes elnöke nyújtott be a jövő évi adótörvényekről szóló kormányjavaslathoz. Font Sándor elképzelését az mb mai ülésén a kabinet képviselője sem támogatta, de a bizottság – a borászati ellenvetések dacára – mégis egyetértett azzal.
tovább »

Az év Bortermelője választás 2011

2011.11.12

Izgalmas lesz az idei Év Bortermelõje választás


Idén is elérkezett az az izgalmas idõszak, amikor a borászok, kereskedõk, borkedvelõk találgatni kezdik, hogy idén ki kapja az Év Bortermelõje díjat. Az elmúlt években szoros volt a verseny, nehéz volt eldönteni, hogy végül ki kapja a legtöbb szavazatot.
Vannak borászok, akik már évek óta ott vannak az 5 jelölt között, de mégsem rájuk esik a választás. Hál’ istennek annyi jó borászunk, borunk van, hogy nagyon nehéz dilemma, nemcsak a Magyar Bor Akadémia tagjainak, de a jelölésben részt vevõ több ezer embernek is eldönteni, hogy ki legyen egy évig a borkirály.

(Magyar Bor Akadémia)
tovább »
Kínai a legjobb vörösbor

Kínai a legjobb vörösbor

2011.10.12

A legbefolyásosabb borszaklap, a Decanter 2011-es versenyén egy kínai vörösbort választottak a legjobbnak. A World Wine Awardsra idén 12 252 bort neveztek, ebből 25 kapott elismerést. Argentína kapta a legtöbb díjat, összesen hatot. Ahogyan az élet számos területén, például a sportban is jönnek fel a kínaiak, úgy most már a borkészítésben is kezdik lekörözni az európai országokat. Először eltanulták a borkészítés tudományát, majd felvásárolták a legjobb szőlőbirtokokat Európában. Most pedig a legbefolyásosabb borszaklap, a Decanter 2011-es versenyén elnyerték a legjobb vörösbor címet.
tovább »
Koccintás 2011 eredménye

Koccintás 2011 eredménye

2011.09.14

Megtaláltuk Magyarország legkedveltebb borvidéki települését!

 

Az ország legkedveltebb borvidéki településévé az a település válhatott, ahol - az adott helység lélekszámát is figyelembe véve - abszolút értékben és arányaiban a legtöbb borász és borkedvelő koccintott 2011. szeptember 4-én 16 órakor.

 

Országszerte 10 borvidék települései mozdultak meg az augusztusban elhangzott felhívásra és egy időben országosan több mint 7000 ember emelte a poharát koccintásra. A Várban, a Pest – Buda Bistro-ban tartott eredményhirdetésen kiderült, hogy 2011-ben Kiskőrös városa nyerhette el az ország legnépszerűbb borvidéki települése címet.

tovább »
Monori Koccintás 2011

Monori Koccintás 2011

2011.09.08

35 borász kínálta borait 579-en koccintottak a magyar borért.
tovább »
Monori Pincefafuban járt a Pannónia 3 keréken csapata

Monori Pincefafuban járt a Pannónia 3 keréken csapata

2011.08.24

Monor Környéki Strázsa Borrend honlapjáról

Harsányi Csaba és Bruckner György egy 1959-es oldalkocsis pannónia motorkerékpárral ebben az évben ismételten nekivágott Magyarországnak, hogy számukra eddig ismeretlen tájakat, azok értékeit felfedezzék és a Duna TV jóvoltából azt be is mutassák a nagyközönség számára.
tovább »
Egy milló dolárnyi bor ejtett le egy targonca

Egy milló dolárnyi bor ejtett le egy targonca

2011.07.27

Több mint egymillió USA-dollár (188 millió forint) értékű, amerikai exportra szánt vörösbor tört össze Ausztráliában, amikor rakodás közben a targoncáról leborult a konténer – írja a BBC.
tovább »
Magyar borok Bordeaux-ban - Vinexpo 2011

Magyar borok Bordeaux-ban - Vinexpo 2011

2011.07.04

tovább »
VinAgora 2011 - Eredmények

VinAgora 2011 - Eredmények

2011.07.03

Véget ért a VinAgora, lássuk az eredményeket! 

 6 Champion díj, 1 nagyarany, 45 arany és 100 ezüstérem

tovább »
III. Strázsahegyi Pincék Fesztiválja Monoron

III. Strázsahegyi Pincék Fesztiválja Monoron

2011.06.24

Gasztro Réka írta:

Harmadik alakalommal rendezte meg a Monori Borút Egyesület a Strázsahegyi Pincék Fesztiválját.

A rendezvénynek több különlegessége is volt, egyrészt az egész országból érkeztek borászok, akik a monori pincékben mutatták be termékeiket, másrészt Szent Orbán napi vigasságokkal is összekapcsolódott a fesztivál. Ráadásként különböző műfajokban négy tárlat nyílt a hegyi pincékben.

A délelőtti eső ugyan elrettentő hatással bírt, de a "bátraké a szerencse" elvén kimerészkedő látogatóknak jó hangulatban volt része.

tovább »
Borászok Borásza

Borászok Borásza

2011.05.19

2011-ben a Borászok Borásza,
akit a Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma által
jelölt 50 borász választott meg:
Kaló Imre

A kuratórium által odaítélt különdíjak:

Az év borászfelfedezettje:
Losonci Bálint

A Magyar borért díj nyertese:
Maurer Oszkár

Gratulálunk!

tovább »

Kaló Imre a Borászok Borásza

2011.05.19

2011-ben a Borászok Borásza Kaló Imre. Az egri borvidéken dolgozó "szomolyai remete" legalább annyira ismert extrém világképéről, mint extrém borairól.
tovább »

Az év boretermelői 1991-2010 között

2011.05.19

tovább »
Hungarikum Borok X. Versenye

Hungarikum Borok X. Versenye

2011.05.05

Izsákon rendezték meg május 5-én a hungarikumok borversenyét. Az eseményen bírálóként ott volt Waller Zoltán, a Nemzeti Borakadémia Kft. analitikai programvezetője is, aki az érzékszervi leírások elkészítése végett volt jelen. A rendezvényt Lezsák Sándor a parlament alelnöke, országgyűlési képviselő nyitotta meg; beszédében kiemelten beszélt a hungarikumok fontosságáról, mint védendő nemzeti értékekről. Ebben a kérdésben a termékleírások kiemelt szerepet játszanak.
tovább »

A magyar bor pozícionálása az EU-ban

2011.03.16

Vidékfejlesztési Minisztérium helyettes államtitkára, Dr. Feldman Zsolt nyitotta meg pénteken délután azt a stratégiai jelentősegű munkaértekezlet, melynek egyik fő napirendi pontja volt a hazai borágazat egyik legégetőbb kérdése, a közösségi eredetvédelemhez kapcsolódó bortermék leírások elkészítése.
 
tovább »
A Strázsahegy egy napra gasztroparadicsommá vált

A Strázsahegy egy napra gasztroparadicsommá vált

2011.02.17

Jégvirágtól borvirágig Monoron (Iványi Bianca, Nyulasi Gábriel)
tovább »
Ezer Pince Szőlészeti Borászati Tanösvény

Ezer Pince Szőlészeti Borászati Tanösvény

2009.05.27

Látogatás az ezer pince hazájában (Borigo)

Monoron megmozdult valami. A borászati tanösvény csak egy lépés volt, ezután jött a pincefesztivál, ott van még persze a borverseny, a borrend bálja, de az igazi cél sem várathat már magára sokáig, nevezetesen hogy ha valaki csak úgy kitéved a hegyre, mindig legyen ott tíz-tizenöt nyitott pince, ahol egy kellemes bor mellett lehet elmélkedni a világ sorsa felől.

Írta: Ercsey Dániel

tovább »