Pro Vino Hungarico díj

Pro Vino Hungarico díj

A „MAGYAR BORÉRT” elnevezésű díjat a szövetség 1994-ben alapította. A díjat évente egyszer adományozzák olyan szervezetnek, intézmények, kivételesen személynek, aki/amely a borrendek megítélése szerint legtöbbet tett a magyar borért, szőlő-és bortermelésért, borkultúráért, melynek ars poeticája megegyezik a borrendek céljaival. A díj odaítéléséről a borrendek javaslatai alapján a szövetség elnöksége dönt, és azt ünnepélyes keretek között, a lehetséges legszélesebb nyilvánosság mellett adják át.

2011	Palace Katering Kft. A nagy múltú budafoki pincerendszerek átalakítása, és a magyar borkultúra ápolása, népszerűsítése érdekében kialakított bor-és gasztronómia példaértékű összekapcsolását mutató éttermek, vendéglátóhelyek egyike a Záborszky pince. A berendezés , a személyzet kulturáltsága, a minőségi magyar bor szolgálatában mutatott áldozatkészsége, a borrendek rendezvényeinek helyt-adással tevékenységünk támogatása miatt döntött a szövetség a legmagasabb borrendi kitüntetés odaitéléséről a cég, illetve a Záborszky Pince részére.
2010	Borászati Füzetek szaklap Borászati Füzeteket, a Magyar Mezőgazdaság Lapcsalád tagját, 1869-ben alapították. A Borászati Füzetek negyedévente megjelenő , a sajtópiacon egyedülálló sokszínű, szakszerű, kiegyensúlyozott tájékoztatást adó lap, amely az MTA Agrártudományi Osztálya Kertészeti Bizottsága szerint „A hazai szőlészet-borászat egyedüli nem profitorientált, egyértelműen szakmai irányultságú folyóirata” és az itt megjelent publikációk beszámítanak a PhD és DSc tudományos fokozat odaítélésekor.
2009	Balatonfüred Város A Balatonvin Borlovagrend javaslatára, a SZŐLŐ ÉS BOR VÁROSA cím birtokosai közül Balatonfüred, illetve a város önkormányzata részére került a borrendek legmagasabb díja átadásra. A város rendkívül sokat tesz a magyar bor propagálásáért, a borturizmus fejlesztéséért és a Balatonvin Borlovagrend tevékenységének segítéséért.
2008	Magyar Bor Akadémia A magyar bor ügyének szolgálata és képviselete céljából a magyar szőlészet és borászat szakterületének, tudományos és gazdasági életének elismert képviselői által létrehozott társadalmi szervezet, amelynek célja a legmagasabb szinten védeni és képviselni a bor ügyét,különös tekintettel a magyar bor szakmai hírnevének és társadalmi megbecsültségének újrateremtésére, védelmére és képviseletére: a bor fogyasztási kultúrájának emelése, a magyar borok és a magyar gasztronómia méltó egymásra találásának elősegítése, a magyar bor és a kultúra kapcsolatának megújítása.Az Akadémia céljai szolgálatában végzett működésének alapelvei: a minőség, a hitelesség és a tisztesség.
2007	FVM-SZBKI Badacsony A szőlészeti és borászati kutatóintézetek között nagy hagyományokkal rendelkező intézet, amely kiemelten foglalkozik a „Hungarikum jellegű fajták klónszelektálásával, kutatásával” hosszú évtizedek óta, és a „Környezetbarát szőlőtermesztési technológiák fejlesztése” projektek mellett szakatanácsadással, szaporítóanyag termesztéssel és forgalmazással. Az intézet a sokéves kiemelkedő kutatási és szaktanácsadási tevékenység elismeréseként kapta meg a borrendek legnagyobb elismerését.
2006	FVM-SZBKI Kecskemét Az Intézet az ország legrégebbi szőlészeti és borászati, ágazati kutatóhelye, amit a filoxéra vész után, 1896-ban alapítottak. A szőlészetben, a borászatban és a kapcsolódó termelésfejlesztési és ökonómiai területeken folytat kutatási, szaktanácsadási és oktatási tevékenységeket. Az Intézet munkatársai számos új, a térség adottságainak jobban megfelelő szőlőfajtát nemesítettek az idők folyamán. Kiemelkedő a szőlő-fajtagyűjtemény, a jelenleg 1253 genotípust őrző génbank.
2005	dr. Gazdag László A díj létrehozása óta először természetes személyként dr. Gazdag László részére 80. születésnapja alkalmával a magyar borászatért, a borászati szakképzés és oktatásban kifejtett tevékenységéért, szakmai életművének elismeréseként adományozta a díjat a Magyarországi Borrendek országos Szövetsége.
2004	Kert. Egyetem, Borászati Tanszék A Kertészeti Egyetem Borászati Tanszékéről kerültek ki évtizedek óta a magyarországi borászatot elismertté tevő szakemberek. Az itt folyó oktatómunka az ország legmagasabb szintű képzése mellett nemzetközileg is elismert kutatásokat végeznek különféle témákban, például: a bor összetétele, technológiai kérdések, fajta összehasonlítás, értékelés.A tanszék vezetője dr. Kállay Miklós munkatársaival, oktató és kutató munkájuk mellett a magyar bor népszerűsítésében végzett munkáját is elismerés illeti. A tanszék a magyar borászatért végzett sok évtizedes munkája elismeréseként kapta meg a borrendek legmagasabb kitüntetését.
2003	Magyar Sommelier Szövetség Magyar Sommelier Szövetség 1991-ben jött létre, mint a Magyar GasztronómiaiSzövetség Sommelier szekciója. A Szövetség célja: a sommelier munka, mint szakma, hivatalos elismertetése, Sommelier- képzés beindítása, szakmai továbbképző fórumok szervezése. Tevékenysége során különféle rendezvényeket szervez, szakmai versenyeket rendez, például az "Év sommelier-je" kiválasztást. Kiemelkedőnek tekinthető az a kapcsolattartás, amit a minőségi borok termelőivel és más borkultúrát reprezentáló társaságokkal kialakítottak. Mindezek elismeréseképpen jutalmazta a MBOSZ legmagasabb kitüntetésével, a Pro Vino Hungarico díjjal.
2002	Magyar Mezőgazdasági Múzeum A romantikus várkastély falai között található a Magyar Mezőgazdasági Múzeum egyedülállóan gazdag gyűjteménye. Darányi Ignác földművelésügyi miniszter 1896. június 20-án aláírt alapító okiratban fogalmazta meg elvárását: „az ország mezőgazdasági termelése és fejlődése állandó és modern múzeumban bemutattassék…ami a magyar mezőgazdaságra érdekkel és fontossággal bír, amiből a hazai mező-, kert- szőlő- vagy erdőgazdaság megbízható és gyakorlati tanulságot meríthet". A Magyar Mezőgazdasági Múzeum emléket állít mindazon értékeknek, amelyekre Magyarország épített és a jövőben is építhet. A mezőgazdaság évszázadokon át az ország gazdasági teljesítményének döntő hányadát termelő ágazatnak számított. Az intézmény egy olyan gyakorlati bemutató- és oktatóközpont, ahol az érdeklődő a mezőgazdaság szinte minden ágazatában részletesen megismerhette a termelés korszerű eljárásait. A magyar szőlő és bortermelést reprezentáló kiállítások, valamint az ezzel kapcsolatos kiemelkedő kutatási eredmények alapján érdemelte ki a borrendek által létrehozott legmagasabb kitüntetést:PRO VINO HUNGARICO díjat.
2001	Soós István Borászati Szakiskola A Soós István Borászati Szakközépiskola és Szakiskola 1901-től a magyar borászati szakképzés területén kiemelkedő szinten képez szakmunkásokat, technikusokat. Az itt végzett diákok a Kertészeti Egyetemen és Kertészeti Főiskolákon kiemelkedő szakmai tudásról tesznek tanúbizonyságot.Az iskola vezetői, tanárai a magyar borászat kiemelkedő, külföldön is nagy elismertségnek örvendő tudósai, az alapítótól kezdve dr. Gazdag Lászlóig. A borrendek borász tagjai között számosan végeztek ebben az iskolában, és folytattak/folytatnak elismerésre méltó munkát a magyar borászatért, borkultúráért. Mindezek elismeréseként kapta meg az iskola a borrendek legmagasabb szintű kitüntetését.
2000	Magyar Borok Háza Budapest A Magyar Borok Háza alapítvány, a szakminisztérium anyagi támogatásával a Budai Vár legszebb helyén alakította ki a magyarországi borvidékeket bemutató, nyilvánosan is látogatható, magyar borvidékeket bemutató kiállítását, amely szakavatott kísérők vezetésével látogatható. Kóstolókat, továbbképzéseket szerveznek igény szerint. A magas színvonalú intézmény kiérdemelte a borrendek által adható legnagyobb elismerést, a Pro Vino Hungarico díjat.
1999	Fortuna Étterem Budapest A budai királyi várhegy és utcái, palotái házai a világörökség megbecsült és büszkén hirdetett része. Az ősi Budavár szívében a koronázó Nagyboldogasszony (Mátyás) templom közvetlen közelében a Fortuna Ház története szorosan összeforrott Magyarország történelmének legfontosabb eseményeivel. Az épület pince és alagút rendszerét a XII. században, III. Béla király idején kezdték kialakítani, s a XIV. században, Anjou Károly Róbert alatt készült el az eredeti épület-együttes. Az azóta eltelt hat évszázadban a történelem viharos és békés időszakaiban sokféle célra szolgált a Fortuna Ház. Itt jelent meg 1473-ban Hess András nyomdájában az első nyomtatott könyv Magyarországon. 1901-ben alakult ki az épület-együttes mai formája, a nagyszerű pezsgőspince és a kitűnő ételek mellé válogatott, magas minőségű borok kínálatával, amiért a borrendek legmagasabb kitüntetésében részesült. Az étterem elnyerte a Magyar Borrendek Pro „Vino Hungarico”,"Magyar Borért" elismerő oklevelét 1999-ben. A kiemelkedően igényes gasztronómia és a vendéglátás magas színvonala eredményezi azt, hogy 1992 óta, évről-évre szerepel a Budavári Fortuna Étterem az ország 10 legjobb étterme között, így 2000-ben is. A Konyhaművészet c. magazin által évente, inkognitóban végzett, nemzetközi pontozási rendszer alapján értékelt tesztelés alapján.1999.-ben az Év éttermének választotta A Heti Turizmus szakmai olvasó közönsége. A magyar borászok által 2000 alapított "A Borászokért" díj első díjazottja a Fortuna Étterem. Az étterem elsőként lett tagja a Magyar Bor Akadémiának.
1998	Villányi Hegyközség A Villányi Hegyközség a magyar borért, szőlő és bortermelésért, borkultúráért, a borrendek ars poetica-javal egyező elkötelezettséggel végzett többéves tevékenységéért kapta meg a borrendek legmagasabb szintű elismerését, a PRO VINO HUNGARICO „MAGYAR BORÉRT” 1998 évi kitüntetését.
1997	Kalamáris étterem Pécs A Kalamáris Vendéglő, a történelmi belváros szélén, a Zsolnay házban található. 16 fős kisterme, családi rendezvények, üzleti étkezések, baráti összejövetelek kedvelt színtere. 50 fő befogadására alkalmas nagyobb étterme mellett, 30 ülőhellyel rendelkező, virágos kávézó várja a betérőket. Borlapján a régió, Pécs környéki és villányi pincészetek borai mellett az ország nevesebb borvidékek borai is megtalálhatók. „Bortanszéki esték” címmel a borkóstolás művészetével, a kulturált borfogyasztás és a gasztronómia kapcsolataival ismerteti az érdeklődő közönséget. Étlapjáról a hagyományos magyaros jellegű ételek mellett a baranyai ízek és a borgasztronómiát hirdető fogások is választhatók.A kitüntetést a minőségi magyar borok mellette a helyi termelők termékei és a hagyományos helyi ételek kínálásával, a kulturált borfogyasztás és gasztronómia terén végzett ismeret-terjesztő tevékenysége miatt érdemelte ki.
1996	Budapesti Borfesztivál Az 5. alkalommal szervezett Budapesti Nemzetközi Bor és Pezsgőfesztivál elismeréseként, az 1991-ben létrehozott Magyar Szőlő-és Borkultúra Alapítvány által megszervezett, a magyar szőlő és borágazat reprezentatív képviselőit széles nyilvánosság előtt bemutató rendezvény elismeréseként jutalmazta rendezvényt a Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége, az általa alapított legmagasabb elismerésbe a magyar bor érdekében végzett kiemelkedő tevékenységéért.
1995	Gundel Étterem Budapest 1146 Budapest Gundel Károly út. 4. Az étterem borlapján a magyar borvidékek legjobb borai szerepelnek, kitűnő saját pincészettel is rendelkezik. A borokat szakszerűen, a gasztronómiai értékeknek megfelelő párosításban javasolják vendégeiknek.

« vissza